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赤峰黄芪 北岳恒山脚下盛产黄芪，正北芪驰名中外，被誉为"黄芪之乡"。黄芪是一种名贵中草药，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、淀粉、叶酸、生物碱等物质，有止汗、补气、利尿、抗肾炎、保脏护肝等功能;也可用它作汤料、饮料、煮肉、泡酒、配佳肴等，直接作为补品健康身体。远在清代，恒山黄芪就以品种纯正、质量高、粘性足、不打叉、皮嫩条顺而著称，在国赤峰黄芪|赤峰|峰黄|中国民族民间传说
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